Трифоновден се отбелязва на 1 февруари по църковния календар и е посветен на Свети мъченик Трифон – лечител, чудотворец и закрилник на лозарите, винарите и градинарите. Празникът съчетава християнска почит към светеца и стари народни традиции, свързани със зарязването на лозята и надеждата за плодородна година.

В България денят е сред най-тачените зимни празници, особено в лозарските райони,